• Groot assortiment bijzondere bieren
  • Cadeau bij elke bestelling
  • Bestellen al vanaf €25
  • Gratis verzending vanaf €50
  • Bijna 20 jaar ervaring in het vak
  • Groot assortiment bijzondere bieren
  • Cadeau bij elke bestelling
  • Bestellen al vanaf €25
  • Gratis verzending vanaf €50
  • Bijna 20 jaar ervaring in het vak

Gouden Carolus Indulgence 2019 Mbingu Gold

€ 13,99

incl. belastingen plus verzending
Op voorraad
Levertijd: 3 dag(en)

Beschrijving

Mbingu Gold is de 5de smaakexpressie uitgegeven onder dit label. Voor deze editie ging Brouwerij Het Anker de uitdaging aan om een bier te brouwen dat wordt verrijkt met hele cacaobonen. Brouw-technisch is dat een zeer moeilijke opdracht, want cacaobonen bevatten van nature heel wat oliën en vetten, en die zorgen er al snel voor dat je schuimkraag inzakt. Om een ode te brengen aan de heerlijke cacaobonen, moesten de brouwers op zoek naar het juiste evenwicht om een bier te brouwen dat mooi standhoudt. Er werd gekozen voor een blond bier dat ruimte laat voor de complexe smaak van de Criollo cacaobonen uit het Tanzaniaans dorpje Mbingu (Swahili voor ‘hemel). Die werden licht geroosterd door cacaobrander Mario Vandeneede (Chocolatoa), speciaal voor dit goudkleurig bier. Het resultaat is een zacht romig bier met een fruitige aanzet en subtiele, maar complexe toetsen van pure chocolade en geroosterde noten in de afdronk. Een waar genot voor de liefhebbers!


Inhoud: 75cl

Alcoholpercentage: 9%